岗位职责：
 1、负责食堂蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品
 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
 3、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

 任职资格：
 1、年龄50岁以下, 保证卫生，按时开饭；
 2、具有良好的卫生和营养意识，身体健康；
 4、了解和熟悉各种面食的做法及蒸煮方式。

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