岗位职责
1. 负责活鱼宰杀、去鳞及内脏清理，确保食材新鲜卫生。
2. 掌握烤鱼腌制与烤制技巧，保证口味稳定符合标准。
3. 维护操作间整洁，严格执行食品安全与清洁规范。
4. 配合团队完成日常备料工作，提升出餐效率。

任职要求
1. 身体健康，具备良好卫生习惯。
2. 无经验亦可，公司提供免费专业培训，快速上手。
3. 做事踏实肯干，责任心强，能适应餐饮节奏。
4. 学历不限，欢迎有志于餐饮行业者加入。

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