岗位职责
1. 负责牛肉包装车间生产计划执行，确保日均产量达标
2. 严格管控食品卫生与质量，落实HACCP体系规范
3. 管理车间人员排班与考核，提升团队操作熟练度
4. 监控设备运行状态，定期组织维护保养与安全排查

任职要求
1. 食品工程/管理类大专以上，5年肉制品加工管理经验
2. 熟悉食品安全法规，持有健康证及安全员证书优先
3. 具备优秀现场协调能力，能高效处理突发生产异常
4. 抗压能力强，注重细节，具有强烈的成本管控意识

工作地址

晋中市平遥县北姚产业街2号

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