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岗位职责
1. 负责菜品制作,严格把控出品质量与摆盘美观度
2. 管理后厨卫生,确保食材储存规范及操作安全
3. 协助研发新菜,优化菜单结构以提升顾客满意度
4. 控制食材成本,减少损耗并维持库存合理周转
任职要求
1. 烹饪相关专业中专以上,持有效健康证上岗
2. 熟悉各类烹调技法,具备扎实的刀工与火候掌控力
3. 具备良好的团队协作精神,能适应高强度工作节奏
平遥县高架桥
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