岗位职责
1. 负责民宿客餐、员工餐制作，把控菜品口味、分量与出餐速度；
2.  负责后厨厨具、操作台、地面卫生，保持后厨整洁，遵守食品卫生规范；
3. 定期清理油烟设备，做好餐具清洗消毒；
4. 按需调整家常菜、本地特色面食、平遥地方小吃，配合客流高峰灵活出餐。
 
任职要求
1. 厨艺扎实，擅长家常菜、面食，会做平遥本地风味菜品优先；
2. 讲究卫生，熟悉后厨卫生操作，个人习惯干净利落；
3. 吃苦耐劳，饭点忙碌能加班，服从工作安排；
4. 爱惜厨具食材，懂得合理控成本；
5. 有餐馆、民宿、饭店从业经验者优先，平遥本地人可长期稳定干优先。

薪资福利
 工资按月准时发放；
工作环境整洁，人员简单好相处。

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